المشاركات

عرض المشاركات من أبريل, 2020

طريقة تحضير الفتوش

مرحبا بكم اعزائي بصفحتنا الخاصة احبابي نود اليوم اعلامكم عن طريقة تحضير الفتوش وهو الوجبة الفرعية الاجمل ع مائدة رمضان حيث يعطي للسفرة لونا رائعا و رونقا جميل بالوانه الزاهية من احمر واخضر وابيض..... المهم اعزائي وصفة تحضير هذه الوجبة سهلة جدا ومكوناتها بسيطة ايضا وهي ع التالي : المقادير :  بقدونس  بندورة  خس  خيار  بصلة صغيرة  ثوم  خبز مقطع  ملح  خل تفاح او حمض ليمون  نعنع يابس  زيت  هذه كانت المكونات لهذه الوجبة اما بالنسبى لطريقة التحضير فهي ع التالي : طريقة التحضير :  اولا نقوم بفرم كل من الخسة والبقدونس والبصل والخيار والبندورة فرم ناعم مو خشن ومن ثم نضغهم بجاط وبعدها نقوم بقلي قطع من الخبز ونضعهم فوق باقي المكونات ونخلطهم جيدا ومن ثم نضع الملح والنعنع والخل او الحمض كل منها ع حسب الرغبة ومن  ثم نحركهم جيدا ونضع لهم بعض الزيت وبعد تقليبا جيد نكون قد انتهينا من صنع اكلة الفتوش اللذيذة والمحبوبة وصحة وهناء ♡ .     AYOUSH♡

اجمل طريقة لعمل المقلوبة

صورة
( المقلوبة ) ان اكلة المقلوبة اكلة لذيذة جدا وتحتوي ع اكثر من مذاق ف فيها الباذنجان الذي يتمتع بطعم حلو قليلا وفيها اللحم وفيها الارز و المكسرات التي تعطي طعما ومنظرا جميلان جدا وتشتهر هذه الاكلة في بعض الدول العربية ولا سيما سوريا وتمتاز المقلوبة بأنه  قد يتمتع كل مجموعة من الناس بإعدادها بطريقة ما وكل طريقة تختلف عن الاخرة من حيث الترتيب والشكل وطريقة الطبخ ايضا ولكن رغم ذلك فالمكونات هي ذاتها لا تتتغير وفي هذا المقال سوف نذكر هذه المكونا وسوف نعلن عن اشهر طريقة طبخ لهذخ الاكلة .  . المقادير :  نصف كيلو باذنجان  كيلو رز  جزرة كبيرة  لحمة نصف كيلو  بهارات ( ملح فلفل ماجي)  ماء  زيت  فستق نيء طريقة التحضير :  1♡ننقع الارز بداخل وعاء فيه ماء لمدة نصف ساعة . 2♡  نقشر الباذنجان ونقليه في الزيت حتى ينضج ومن ثم نضعه في صحن  . ( ملحوظة : قشر الباذنجان لا يرمى لأننا سنحتاجه في تطبيق الطبخة ) .  3♡ نسلق اللحمة(جاج او لحم غنم ) في اناء .  4♡ نبرش الجزرة ونضعها جانبا .  5♡ نقوم بتطبيق ا...

افضل الاساتذة لطلاب البكالوريا في سوريا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته . اعزائي الطلاب في الثانوية العامة او بما يعرف البكالوريا لسنة 2020 نحن نعلم كم تواجهون من مصاعب في الدراسة هذه السنة في حفظ المواد وان هناك بعض المواد والدروس التي لم يتم فهمها في المدرسة و عندما اردتم الذهاب الى اساتذة ك درس خصوصي لم تسطيعوا بسبب الوباء (فيروس كورونا ) الذي اصاب العالم وجعلنا نبقى في المنازل عاجزين  عن سد العجز الذي لدينا لذلك احبائي نحنا بحثنا لكم على الانترنت عن افضل الاساتذة في نظرنا وبعد تجربة منا طبعا على انهم يستطيعون ايصال المعلومة بسهولة وبطريقة رائعة وتجذب الطلاب لها  طبعا بارك الله بهم وبمجهودهم القيم الذي يبذلونه من اجل الطلبة ولا سيما في سوريا .  نذكر من هؤلاء الاساتذة لبعض مواد السنة الدراسية كما في التالي :   اولا:  الاستاذ انس احمد و الاستاذ مؤيد بكر  : اساتذة في مادة الفيزياء توجد دروسهم على برنامج اليوتيوب كل استاذ له قناة خاصة به ينشر فيها الدروس في مادة الفيزياء الجديدة والقديمة اي في كلا المنهاجين . . ثانيا:  الاستاذ محمود مرندي : استاذ في مادة اللغة الفرنسي استاذ رائع جد...

طريقة تحضير معكرونا البشاميل بطريقة بسيطة

 ( معكرونا ا لبشاميل  )  مرحبا واهلا وسهلا بكم اعزائي في صفحتنا منوعات شاملة هذه صفحة تقدم لكم العديد من المواضيع التي سوف تجذب اهتمامكم ومن هذه المواضيع   هي وصفات و قوائم للطبخ .  الان سوف نشرح لطم طريقة تحضر المعكرونا البشاميل :  . . المقادير  :  1 كيلو معكرونا  1 كيلو حليب او ( قومي بتذويب ظرفين حليب داخل وعاء يحوي كيلو حليب) كاسة طحين  لحمة ناعمة كيلو او نصف كيلو حسب الموجود ومن الممكن ايضا وضع صدورت (شرحات) دجاج بدلا من اللحم   بصلة كبيرة مفرومة  معلقتين كبار حمض بندرة  ملح (حسب الرغبة )  فلفل (حسب الرغبة)  ماجي ملعقة صغيرة  زيت  سمنة  ......... ........ ......... ...........  طريقة التحضير  :  اولا نقوم بسلق المعكرونا عن طريق وضع قدر ع النار ممتلئ بالماء ونضع معه قليلا من الملح حوال ملعقة صغيرة ملح ونترك الماء لتغلي وعندما تغلي نقوم بوضع المعكرونا ونتركها حتى تنضج .  ثانيا نقوم بتحضير الحشوة وهي عن طريق وضع مقلاة ع نار نضع فيها ...

حلويات ممكن عملها برمضان وتكرارها من دون زهق

صورة
  ♤ حلويات رمضان ♤  السلام عليكم اصدقائي ورحمة الله وبركاتو . اصدقائي بحلول شهر رمضان الكريم اردنا ان نجلب لكم بعض الحلويات اللذيذة التي يمكن تناولها بعد الافطار وهي ع التالي :  بسبوسة  حلاوة بجبن  هريسة  نابلسية  حلاوة سميد  غاتو  عوامة  زنود الست  كنافة  ليالي  وربات  قطايف  بقلاوة  مدلوقة  هذه بعض الحلويات اصدقائي التي ممكن تناولها بعد الافطار في رمضان اتمنى ان تكون قد اعجبتكم و ان نكون قد حزنا على اعجابكم .....رمضان كريم.....♡ ♡Ayoush♡

قائمة بأروع الاطعمة الرئيسية ع صفرت رمضان

صورة
قائمة اكثر الاكلات المحبوبة في رمضان والتي تنعشك بعد صيام يوم كامل لدينا هنا 30 وجبة ممكن انا تقومي بها من اجل ابناءك وزوجك وضيوفك في رمضان  وهي ع التالي  :  1 ♡ فتة جاج  2 ♡شاكرية  3 ♡كبسة  4 ♡محاشي كوسا   5 ♡مقلوبة  6 ♡ملوخية و رز  7 ♡كباب  8 ♡ صينية بطاطا  9 ♡بامية  10 ♡شيخ المحشي  11 ♡طباخ روحو  12 ♡رز بزالية  13 ♡كباب هندي  14 ♡ فطائر مشكلة من سبانخ وبطاطا ولحم وجبنة 15 ♡ رز بفول  16 ♡ كبة بلبن وكبة مقلية  17 ♡ يخنة بطاطا  18 ♡ كبدة (سودة)  19 ♡ شيشبرك  20 ♡ يبرق  21 ♡ قشة  22 ♡ منزلة باذنجان  23 ♡ فاصولية حب و رز  24 ♡ فروج مشوي بالفرن  25 ♡ كسكسي  26 ♡ صفيحة  27 ♡مندي  28 ♡ شاورما  29 ♡ لحمة بالصينية  30 ♡ بيتزا ومحمرة           ......... .......... .......... ..........      وهي كانت قائمتنا لرمضان حاليا بتمنى تكون عجبتكن و كل عام وانتو بالف خير ...

طريقة تحضير الشوكلا في المنزل من دون نار (رمضان)

صورة
( الشوكلا )  اعزائي ان هذه الطريقة لتحضير الشوكلا بسيطة جدا ورائعة ولا تحتاج ان نضعها ع نار و يمكن صنعها بمقادير بسيطة وغير مكلفة وسوف تعطيك نتيجة جميلة من طعم حلو ومنظر لائق و لخبطة مطبخ اقل 😅 سأذكر لكم المقادير و طريقة التحضير اتمنى ان تعجبكم ♡.  . . اولا  : المقادير :  زيت  كاسة حليب  كاسة سكر  ظرف فنيليا  كاكاو  ثانيا  : طريقة التحضير : نجلب الخلاط ونضع فيه كاسة الحليب و ظرف الفنيلية و 3 ملاعق كبيرة كاكاو او (حسب الرغبة) ومن ثم نضيف كاسة السكر  ونخلطهم مجددا ومن ثم نضيف الزيت ببطئ  (رويدا رويدا ) مع الخلط ونبقى ع اضافة الزيت حتى تجمد او حتى نحصل ع القوامة الذي نريده ♡ و هنيئا لكم♡   ................. .................. ...................  اتمنى ان تكون الوصفة قد نالت اعجابكم وحازت اهتمامكم ونحن سوف نقدم لكم المزيد بأقرب وقت ان شاء الله ♡ ♡Ayoush♡

اكلات فرعية الى جانب الاكلة الرئيسية عند الافطار

مرحبا بكم جميعا واهلا وسهلا♡ ♤اليوم سوف نعرض لكم أحبائي ثلاثة وصفات لاطعمة فرعية التي يمكن تقديمها إلى جانب الوجبات الرئيسية عند الافطار في رمضان . ان طرق التحضير سهلة وبسيطة و ممكن صنعها بسرعة من دون اي تعب سنعرض لكم في هذا المقال ثلاثة منها ونتبعكم بالتالي في مقالات اخرى .  أولا  : شوربة العدس :  المقادير :  كاسة عدس كبيرة  نص كاسة رز كبيرة  بصلة حجم وسط مفرومة   4 لتر ماء  ملعقة ملح كبيرة او حسب الرغبة  نص ملعقة ورص (كركم)  ملعقة ماجي كبيرة   نص كيلو لحمة ناعمة . ................. طريقة التحضير :  اولا احبائي نقوم بوضع الماء داخل القدر ونضع معها العدس والارز و البصلة مفرومة و البهارات ( الماجي والملح والورص) ونضعها ع نار هادئة حتى تعقد ويصبح كوامها متماسك او متجانس حوالي (نصف ساعة) و إن كانت تحتاج بعض الماء فنضيف كاسة ماء كبيرة   *ولكن اعزائي ملحوظة صغيرة يجب عليكي تحريكها كل 5 دقائق حتى لا تحترق *   ................... ..................... ....................... ثانياً  : ب...